Федеральный поставщик мировых производителей профессионального оборудования в сегменте HoReCa и Retail

8(900)650-90-80

info@strateg-market.ru

1. Печь конвекционная Unox XB 895 10 400x600,панель управления Dymanic


210 500 руб.

Купить

РАСПРОДАЖА

Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°C
Максимальная температура предварительного разогрева 260° C
Распределение воздушных потоков в камере готовки:

Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора
Управление климатом в камере готовки:

Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки
Технология STEAM.Plus: установка влажности от 20 до 100%, программируется пользователем
Запатентованная дверца:

Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)
Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
Вспомогательные функции:

Память на 99 программ, по 3 шага готовки каждая + предразогрев
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
Отображение времени, оставшегося до конца готовки
Непрерывная работа печи «INF»
Отображение реальной температуры в камере готовки
Функция охлаждения камеры готовки «COOL»
Установка температуры в °C или °F
Технические детали:

Камера из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью
Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна
Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки
Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной для удобной загрузки
Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Система автоматической диагностики для выявления поломок
USB и LAN вход
Ограничитель температуры для безопасности
Дополнительные аксессуары:

Нейтральный шкаф XR 258
Набор колес с системой безопасности XR 622 для моделей XL 415/ XL 413/ XR 258/ XR 168
Набор колес с системой безопасности XR 624 для моделей XB 895/ XB 695/ XB 893/ XB 693

Характеристика Показатель
уровней 10
количество камер 1
энергоноситель электричество
min температура 30 °С
max температура 260 °С
температурный щуп есть
наличие конвекции есть
наличие пароувлажнения есть
вкатная тележка нет
размер гастроемкости 600х400
расстояние между направляющими 80 мм
устройство самоотчистки парогенератора нет
система автоматической очистки камеры нет
подключение к водопроводу есть
исполнение правое
количество дверей 1
тип дверей распашной
реверс вентилятора есть
подсветка есть
тип установки настольная
материал корпуса нержавеющая сталь
материал рабочей камеры нержавеющая сталь
материал дверей стекло
система управления электронная
напряжение 380 В
частота тока 50 Гц
мощность 15.8 кВт
цвет серебристый
длина 860 мм
глубина 882 мм
высота 1250 мм
вес нетто 112 кг
вес брутто 125 кг
упаковка картон, паллета

Другие товары категории “Печь конвекционная”

Ayhan Sahin APF 25

Печь конвекционная

Inoxtrend CUA-211E

Печь конвекционная

Sogeco PST-R08.64E-P

Печь конвекционная

Gico EC.G061MW

Печь конвекционная