Федеральный поставщик мировых производителей профессионального оборудования в сегменте HoReCa и Retail

8 (921) 373-13-16

info@strateg-market.ru

Газовая сковорода Abat ГСК-90-0,67-120, цельнотянутая чаша 1100х630х197 мм, площадь 0,67 м2, 120 л, опрокидываемая, 900 серия, 1202х1050х940 мм, +100…+340 С, газ-контроль, 2 горелки, 32 кВт


147 000 руб.

Купить

900 серия

- 2 гарелки

- газ-контроль

- Коэффициент теплопроводности стали дна сковород торговой марки Abat при t = 300 С составляет 39.6 ккал*м*час*С, для сравнения чугун - 40 ккал*м*час*С.

- Распределение температуры по дну сковороды, при установившимся режиме (270 C) составляет 15 С, по международному стандарту МЭК 335-2-13-87 < 50 C.

- Дно чаши газовых сковород имеет толщину 10 мм, что позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления.

- Цельнотянутая чаша 1100х630х197 мм

- Площадь дна - 0,67 м2.

Характеристика Показатель
объем 120 л
структура рабочей поверхности гладкая
материал рабочей поверхности сталь
энергоноситель газ
тип установки напольная
герметичность крышки есть
количество рабочих поверхностей 1
тип нагрева газовая
тип нагревательного элемента площадка
min температура 100 °С
max температура 340 °С
материал корпуса нержавеющая сталь
антипригарное покрытие есть
материал емкости сталь
система управления механическая
мощность 32 кВт
цвет серебристый металлик
длина 1202 мм
глубина 1050 мм
высота 940 мм
упаковка картон, паллета

Другие товары категории “Жарочная поверхность газовая”

Modular 70/40 FTG-T

Жарочная поверхность газовая

Kogast PZ-T49/P-J

Жарочная поверхность газовая

Modular 92 FTG-R

Жарочная поверхность газовая

Eurast PC100F

Жарочная поверхность газовая