Федеральный поставщик мировых производителей профессионального оборудования в сегменте HoReCa и Retail

8(900)650-90-80

info@strateg-market.ru

1. Печь конвекционная Unox XFT 185 DYNAMIC 3 листа 400х600мм с пароувлажнением


70 500 руб.

Купить

Режимы выпечки:

Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
Комбинированная выпечка конвекция + влажность 90°C-260°C
Распределение воздушных потоков в камере выпечки:

Технология AIR.Maxi™: вентиляторы с реверсивным вращением
Управление климатом в камере готовки:

Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры
Технология STEAM.Maxi™: подача влажности в камеру, установленной на панели управления с шагом 20%
Технология STEAM.Maxi™: подача влажности вручную
Вспомогательные функции:

70 программ в памяти, каждая по 3 шага
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Визуализация оставшегося времени выпечки
Непрерывное функционирование «INF»
Визуализация значений установленной и реальной температуры в камере
Единицы измерения температуры устанавливаются в °C или °F
Открывание двери:

Открывание двери вручную сверху вниз
Технические детали:

Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
Освещение в камере посредством галогеновой лампы
Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
Контактный переключатель двери
Система самодиагностики проблем и неисправностей
Ограничитель температуры для безопасности

Характеристика Показатель
уровней 3
количество камер 1
энергоноситель электричество
min температура 30 °С
max температура 260 °С
плавная регулировка температуры есть
температурный щуп нет
наличие гриля нет
наличие конвекции есть
наличие пароувлажнения есть
вкатная тележка нет
размер гастроемкости 600х400
расстояние между направляющими 75 мм
сквозной проход тележек нет
автодоводчик дверей нет
ножки на колесиках нет
количество дверей 1
тип дверей откидной
подсветка есть
смотровое окно есть
тип установки настольная
материал корпуса нержавеющая сталь
материал рабочей камеры нержавеющая сталь
материал дверей стекло
система управления электронная
напряжение 230 В
частота тока 50 Гц
мощность 3.3 кВт
цвет черный
длина 800 мм
глубина 770 мм
высота 429 мм
вес нетто 40 кг
вес брутто 45 кг
упаковка картон, паллета

Другие товары категории “Печь конвекционная”

Kocateq CV10

Печь конвекционная

Foinox WGN1/1W

Печь конвекционная

Foinox FDE10/155EP1

Печь конвекционная

Foinox WM07N

Печь конвекционная