Федеральный поставщик мировых производителей профессионального оборудования в сегменте HoReCa и Retail

8(900)650-90-80

info@strateg-market.ru

1. Печь конвекционная Unox XFT 135 DYNAMIC 4 листа 460х330мм с пароувлажнением


55 500 руб.

Купить

Печь конвекционная UNOX XFT135 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, для жирного мяса среднего и малого размеров, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.

Разнообразные аксессуары для оборудования серии LineMiss помогут при выпечке самых разнообразных изделий и облегчат процесс и приготовления.

Режимы выпечки:
Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
Комбинированная выпечка конвекция + влажность 90°C-260°C
Распределение воздушных потоков в камере выпечки:

Технология AIR.Maxi™: вентиляторы с реверсивным вращением
Управление климатом в камере готовки:

Технология DRY.Maxi™: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором
Технология STEAM.Maxi™: подача влажности в камеру, установленной на панели управления с шагом 20%

Характеристика Показатель
уровней 4
количество камер 1
энергоноситель электричество
min температура 30 °С
max температура 260 °С
наличие конвекции есть
наличие пароувлажнения есть
вкатная тележка нет
размер гастроемкости 460x330
расстояние между направляющими 75 мм
подключение к водопроводу нет
сквозной проход тележек нет
автодоводчик дверей нет
ножки на колесиках нет
исполнение центральное
количество дверей 1
тип дверей откидной
таймер есть
подсветка есть
смотровое окно есть
тип установки настольная
материал корпуса нержавеющая сталь
материал рабочей камеры нержавеющая сталь
материал дверей стекло
система управления электронная
напряжение 230 В
частота тока 50 Гц
мощность 3 кВт
цвет черный
длина 600 мм
глубина 651 мм
высота 509 мм
вес нетто 32 кг
вес брутто 34 кг
упаковка картон

Другие товары категории “Печь конвекционная”

Inoxtrend AUA-610E

Печь конвекционная

Apach AB6D GAS

Печь конвекционная

Gierre FEV 57P GAS

Печь конвекционная

Salva LT-4+H EM

Печь конвекционная