Федеральный поставщик мировых производителей профессионального оборудования в сегменте HoReCa и Retail

8 (800) 707-4-123

info@strateg-market.ru

Шкафы быстрого охлаждения

1

2

3

4

5

6

...

44

Шкаф шокового охлаждения Hiber RCR C20 T

количество камер: 1, напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 7.1 кВт

Шкаф шокового охлаждения Hiber RCR C40 T

количество камер: 1, напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 11.3 кВт

Шкаф шокового охлаждения Hiber RCR C42 T

количество камер: 1, напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 11.3 кВт

Шкаф шокового охлаждения Hiber RCR C82 T

количество камер: 1, напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 19.2 кВт

Шкаф шокового охлаждения Hiber RCR C83 T

количество камер: 1, напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 24.6 кВт

Шкаф шокового охлаждения Hiber RDR 051 S

количество камер: 1, количество полок: 5, напряжение: 230 В, частота тока: 50 Гц

Шкаф шокового охлаждения Hiber RDR 121 S

количество камер: 1, количество полок: 12, напряжение: 230 В, частота тока: 50 Гц

Шкаф шокового охлаждения Hiber RDR 122 S

количество камер: 1, количество полок: 24, напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц

Шкаф шокового охлаждения Hiber RDR 161 S

количество камер: 1, количество полок: 16, напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц

Шкаф шокового охлаждения Hiber RDR C40 T

количество камер: 1, напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 7.8 кВт

Шкаф шокового охлаждения Hiber RDR C42 T

количество камер: 1, напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 7.8 кВт

Шкаф шокового охлаждения Hiber RDR C82 T

количество камер: 1, напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 14 кВт

Шкаф шокового охлаждения Hiber RDR C83 T

количество камер: 1, напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 20.4 кВт

Шкаф шокового охлаждения Lainox RCR 041 S

напряжение: 230 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 0.8 кВт, длина: 790 мм

Шкаф шокового охлаждения Lainox RCR 051 S

напряжение: 230 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 1.2 кВт, длина: 790 мм

Шкаф шокового охлаждения Lainox RCR 081 S

напряжение: 230 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 1.55 кВт, длина: 790 мм

Шкаф шокового охлаждения Lainox RCR 081 T

напряжение: 230 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 1.55 кВт, длина: 790 мм

Шкаф шокового охлаждения Lainox RCR 121 S

напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 2.1 кВт, длина: 790 мм

Шкаф шокового охлаждения Lainox RCR 121 T

напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 2.1 кВт, длина: 790 мм

Шкаф шокового охлаждения Lainox RCR 122 S

напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 5.15 кВт, длина: 1100 мм

Шкаф шокового охлаждения Lainox RCR 122 T

напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 5.15 кВт, длина: 1100 мм

Шкаф шокового охлаждения Lainox RCR 161 S

напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 3.3 кВт, длина: 790 мм

Шкаф шокового охлаждения Lainox RCR 161 T

напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 3.3 кВт, длина: 790 мм

Шкаф шокового охлаждения Lainox RCR C20 T

напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 7.1 кВт, длина: 1000 мм

Шкаф шокового охлаждения Lainox RCR C40 T

напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 11.3 кВт, длина: 1500 мм

Шкаф шокового охлаждения Lainox RCR C42 T

напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 11.3 кВт, длина: 1500 мм

Шкаф шокового охлаждения Lainox RCR C82 T

напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 19.2 кВт, длина: 1500 мм

Шкаф шокового охлаждения Lainox RCR C83 T

напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 24.6 кВт, длина: 1500 мм

Шкаф шокового охлаждения Lainox RDR 051 S

напряжение: 230 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 1 кВт, длина: 790 мм

Шкаф шокового охлаждения Lainox RDR 121 S

напряжение: 230 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 1.55 кВт, длина: 790 мм

1

2

3

4

5

6

...

44

На профессиональной кухни, для оптимизации работы часто становится вопрос о сохраненииблюд способом охлаждения и заморозки, но так что бы просто схоронить продукт, но и сохранить его свежесть полезность и внешний вид. Помочь в этом сможет специальное оборудование для профессиональной кухни такое как Шкаф шоковой заморозки или шкафы быстрого охлаждения замораживания продуктов. Чем же данный вид оборудования отличается от обычных холодильных шкафов? Прежде всего это наличия принудительной вентиляции которое обеспечивает равномерное распределения холодного воздуха по всему объему рабочей камеры. Кроме того данный вид оборудования имеет ускоренный принцип охлаждения, что в итоге не как не разрушает замораживаемую продукцию. Шкаф шоковой заморозки широко применяется на небольших так и крупных производствах. Он подходит для быстрой заморозки мороженного, рыбы, мяса, овощей и многое другое в не зависимости какая температура продукта была перед охлаждением в шкафу быстрого охлаждения.На рынке профессионального оборудования существует большое количество данного типа шкафов, Шкафы делятся в основном на два типа, Шкаф быстрой заморозки и шкаф быстрого охлаждения. Шкафы быстрого охлаждения позволяют охладить входящую продукцию от +80 до +2 градусов приблизительно за 2 часа, то Шкаф шоковой заморозки могут заморозить до -20, приблизительно за час . Принципы подбора данного оборудования ,прежде всего нужно начинать от объема охлаждаемой продукции, производительность, до какой температуры вам нужно охладить или заморозить .далее подбирать по конструктивным подходящим вам особенностям, это количество дверей, под какие гастроемкасти и размер их, количество камер и т.д.

ЦЕНЫ


БРЕНДЫ

посмотреть все бренды

хладагент

размер гастроемкости

вкатная тележка

тип дверей

термощуп

система управления

цвет