Федеральный поставщик мировых производителей профессионального оборудования в сегменте HoReCa и Retail

8-800-707-4-123

info@strateg-market.ru

Коптильни

1

2

3

4

Коптильня Capic CELLULES EFC 1

система управления: электронная, напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 52 кВт

Коптильня Capic CELLULES EFC 1x2

система управления: электронная, напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 78 кВт

Коптильня Capic CELLULES EFC 1x3

система управления: электронная, напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 120 кВт

Коптильня Capic CELLULES EFC 1x4

система управления: электронная, напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 120 кВт

Коптильня Capic CELLULES EFC 1x6

уровней: 6, температурный щуп: нет, ножки на колесиках: нет, система управления: электронная

Коптильня Capic CELLULES EFC 2x2

уровней: 4, температурный щуп: нет, ножки на колесиках: нет, система управления: электронная

Коптильня Capic CELLULES EFC 2x3

система управления: электронная, напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 180 кВт

Коптильня Capic CELLULES EFC 2x4

система управления: электронная, напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 240 кВт

Коптильня Capic CELLULES EFC 2x6

система управления: электронная, напряжение: 400 В, частота тока: 50 Гц, мощность: 326 кВт

Коптильня Cookshack AmeriQue Smoker Oven

уровней: 4, вместимость: 22.7 кг, температурный щуп: есть, ножки на колесиках: есть

Коптильня Cookshack SM025

уровней: 2, вместимость: 11 кг, температурный щуп: есть, ножки на колесиках: есть

Коптильня Cookshack SM045

уровней: 3, вместимость: 16 кг, температурный щуп: есть, ножки на колесиках: есть

Коптильня Hakka Brother DSH-S03

уровней: 4, температурный щуп: есть, ножки на колесиках: нет, система управления: электромеханическая

Коптильня Helia Smoker 24

уровней: 2, вместимость: 7 кг, температурный щуп: есть, ножки на колесиках: нет

Коптильня Helia Smoker 48

уровней: 2, вместимость: 14 кг, температурный щуп: нет, ножки на колесиках: нет

Коптильня Kocateq DSH S02

уровней: 4, температурный щуп: нет, ножки на колесиках: нет, система управления: электромеханическая

Коптильня Kocateq DSH-S01

уровней: 4, ножки на колесиках: нет, наличие жиросборника: есть, система управления: электромеханическая

Коптильня Lefa 100-1

температурный щуп: есть, ножки на колесиках: нет, наличие жиросборника: есть, система управления: электронная

Коптильня Lefa 100-2

температурный щуп: есть, ножки на колесиках: нет, наличие жиросборника: есть, система управления: электронная

Коптильня Lefa 100-3

уровней: 3, температурный щуп: есть, ножки на колесиках: нет, система управления: электронная

Коптильня Lefa 100-4

уровней: 4, температурный щуп: есть, ножки на колесиках: нет, система управления: электронная

Коптильня Lefa 100-5

температурный щуп: есть, ножки на колесиках: нет, наличие жиросборника: есть, система управления: электронная

Коптильня Lefa 100-6

температурный щуп: есть, ножки на колесиках: нет, наличие жиросборника: есть, система управления: электронная

Коптильня Lefa I-100-10

температурный щуп: есть, ножки на колесиках: нет, наличие жиросборника: есть, система управления: электронная

Коптильня Lefa I-100-12

температурный щуп: есть, ножки на колесиках: нет, наличие жиросборника: есть, система управления: электронная

Коптильня Lefa I-100-2

температурный щуп: есть, ножки на колесиках: нет, наличие жиросборника: есть, система управления: электронная

Коптильня Lefa I-100-4

температурный щуп: есть, ножки на колесиках: нет, наличие жиросборника: есть, система управления: электронная

Коптильня Lefa I-100-6

температурный щуп: есть, ножки на колесиках: нет, наличие жиросборника: есть, система управления: электронная

Коптильня Lefa I-100-8

температурный щуп: есть, ножки на колесиках: нет, наличие жиросборника: есть, система управления: электронная

Коптильня Lefa TSFR 100

уровней: 7, температурный щуп: есть, ножки на колесиках: нет, система управления: электронная

1

2

3

4

Коптильня-пистолет является ноухау. В процессе копчения это устройство очень портативно и является одним из самых быстрых способов придания продуктам приятного аромата дымка. Решение использования такого аппарата может стать приемлемой альтернативой, а не полноценной заменой профессионального коптильного оборудования. При выборе коптильни необходимо обратить внимание на: количество уровней; вместимость в килограммах рабочей камеры, которая может варьироваться от 1 до 430 кг.; наличие термощупа; материал корпуса и дверей; температурный режим коптильни, при этом стоит помнить, что оптимальной температурой при холодном копчении является 18-20 градусов, при горячем — от 35 градусов и выше.

ЦЕНЫ


БРЕНДЫ

посмотреть все бренды

температурный щуп

ножки на колесиках

система управления

размер гастроемкости

материал корпуса

вкатная тележка

цвет