Федеральный поставщик мировых производителей профессионального оборудования в сегменте HoReCa и Retail

8 (800) 707-4-123

info@strateg-market.ru

Коптильни

Коптильня Toastmaster ES-13

вместимость: 158.7573 кг, система управления: электронная, напряжение: 230 В, частота тока: 50 Гц

Коптильня Toastmaster ES-6

уровней: 5, вместимость: 68.0389 кг, температурный щуп: нет, ножки на колесиках: есть

Коптильня-пистолет является ноухау. В процессе копчения это устройство очень портативно и является одним из самых быстрых способов придания продуктам приятного аромата дымка. Решение использования такого аппарата может стать приемлемой альтернативой, а не полноценной заменой профессионального коптильного оборудования. При выборе коптильни необходимо обратить внимание на: количество уровней; вместимость в килограммах рабочей камеры, которая может варьироваться от 1 до 430 кг.; наличие термощупа; материал корпуса и дверей; температурный режим коптильни, при этом стоит помнить, что оптимальной температурой при холодном копчении является 18-20 градусов, при горячем — от 35 градусов и выше.

ЦЕНЫ


БРЕНДЫ

посмотреть все бренды

температурный щуп

ножки на колесиках

система управления

размер гастроемкости

материал корпуса

вкатная тележка

цвет