Федеральный поставщик мировых производителей профессионального оборудования в сегменте HoReCa и Retail

8(900)650-90-80

info@strateg-market.ru

Расстоечные шкафы

1

2

3

4

5

6

...

24

Расстоечный шкаф Atrepan CELLA 60х80 1D 2T

уровней: 1, направляющие под пекарские листы: нет, размер гастроемкости: 600х800, количество дверей: 1

Расстоечный шкаф Atrepan CELLA 60х80 2D 2T

уровней: 1, направляющие под пекарские листы: нет, размер гастроемкости: 600х800, количество дверей: 2

Расстоечный шкаф Atrepan CELLA 60х80 2D 2T w/floor

уровней: 1, направляющие под пекарские листы: нет, размер гастроемкости: 600х800, количество дверей: 2

Расстоечный шкаф Atrepan CELLA 60х80 2D 4T

уровней: 1, направляющие под пекарские листы: нет, размер гастроемкости: 600х800, количество дверей: 2

Расстоечный шкаф Atrepan CELLA 60х80 2D 6T

уровней: 1, направляющие под пекарские листы: нет, размер гастроемкости: 600х800, количество дверей: 2

Расстоечный шкаф Ayhan Sahin ASM-HDM154

ножки на колесиках: есть, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал дверей: нержавеющая сталь, система управления: электронная

Расстоечный шкаф Ayhan Sahin ASM-HDM280

ножки на колесиках: есть, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал дверей: нержавеющая сталь, система управления: электронная

Расстоечный шкаф Bake Off 847475020

направляющие под пекарские листы: есть, размер гастроемкости: 600х400, количество дверей: 2, вкатная тележка: нет

Расстоечный шкаф Bake Off 847475026

направляющие под пекарские листы: есть, размер гастроемкости: 660х460, количество дверей: 2, вкатная тележка: нет

Расстоечный шкаф Bake Off 847475036

направляющие под пекарские листы: есть, размер гастроемкости: 660х460, количество дверей: 2, вкатная тележка: нет

Расстоечный шкаф Bake Off 847475040

направляющие под пекарские листы: есть, размер гастроемкости: 600х400, количество дверей: 2, вкатная тележка: нет

Расстоечный шкаф Bake Off 847475046

направляющие под пекарские листы: есть, размер гастроемкости: 660х460, количество дверей: 2, вкатная тележка: нет

Расстоечный шкаф Bake Off 847475050

направляющие под пекарские листы: есть, размер гастроемкости: 600х400, количество дверей: 2, вкатная тележка: нет

Расстоечный шкаф Bake Off 847475056

направляющие под пекарские листы: есть, размер гастроемкости: 660х460, количество дверей: 2, вкатная тележка: нет

Расстоечный шкаф Bake Off 847475060

направляющие под пекарские листы: есть, размер гастроемкости: 600х400, количество дверей: 2, вкатная тележка: нет

Расстоечный шкаф Bake Off 947477020 40x60

направляющие под пекарские листы: есть, вместимость гастроемкостей: 16, размер гастроемкости: 600х400, количество дверей: 2

Расстоечный шкаф Bake Off 947477020 40x80

направляющие под пекарские листы: есть, вместимость гастроемкостей: 8, размер гастроемкости: 800х400, количество дверей: 2

Расстоечный шкаф Bake Off 947477020 46x66

направляющие под пекарские листы: есть, вместимость гастроемкостей: 16, размер гастроемкости: 660х460, количество дверей: 2

Расстоечный шкаф Bake Off 947477020 46x76

направляющие под пекарские листы: есть, вместимость гастроемкостей: 8, размер гастроемкости: 760x460, количество дверей: 2

Расстоечный шкаф Bake Off 947477115

направляющие под пекарские листы: есть, вместимость гастроемкостей: 14, количество дверей: 2, вкатная тележка: нет

Расстоечный шкаф Bake Off 947477400 60x40

направляющие под пекарские листы: есть, вместимость гастроемкостей: 12, размер гастроемкости: 600х400, количество дверей: 2

Расстоечный шкаф Bake Off 947477400 66x46

направляющие под пекарские листы: есть, вместимость гастроемкостей: 12, размер гастроемкости: 660х460, количество дверей: 2

Расстоечный шкаф Bake Off AWHS 11 911060320

направляющие под пекарские листы: нет, размер гастроемкости: 800х800, количество дверей: 1, вкатная тележка: есть

Расстоечный шкаф Bake Off AWHS 11 911060330

направляющие под пекарские листы: нет, размер гастроемкости: 800х800, количество дверей: 1, вкатная тележка: есть

Расстоечный шкаф Bake Off AWHS 11 911060340

направляющие под пекарские листы: нет, размер гастроемкости: 800х800, количество дверей: 1, вкатная тележка: есть

Расстоечный шкаф Bake Off AWHS 11 911060360

направляющие под пекарские листы: нет, размер гастроемкости: 800х800, количество дверей: 2, вкатная тележка: есть

Расстоечный шкаф Bake Off AWHS 11 911060370

направляющие под пекарские листы: нет, размер гастроемкости: 800х800, количество дверей: 2, вкатная тележка: есть

Расстоечный шкаф Bake Off AWHS 11 911060380

направляющие под пекарские листы: нет, размер гастроемкости: 800х800, количество дверей: 2, вкатная тележка: есть

Расстоечный шкаф Bake Off AWHS 11 911060390

направляющие под пекарские листы: нет, размер гастроемкости: 800х800, количество дверей: 2, вкатная тележка: есть

Расстоечный шкаф Bake Off AWHS 14 911060420

направляющие под пекарские листы: нет, размер гастроемкости: 800х1000, количество дверей: 1, вкатная тележка: есть

1

2

3

4

5

6

...

24

Вы когда не будь слышали что такое расстоечный шкаф? Многие слышали, но немногие знают его незаменимое предназначение в пекарном деле. Спрос на хлебобулочные кондитерские изделия велик и многогранен этой продукцией пользуется все население земного шара. В связи с этим, постоянно конструируются и модернизируется оборудование для пекарен. Расстоечный шкаф служит для облегчения тестоподготовки, за счет чего вы увеличиваете свое производство и улучшаете внешний вид продукции тем самым приближаете к гостам и стандартам, Расстойка используется для поднятия, стабилизации и увлажнения теста, так же исключает обветривание тестовых заготовок. Есть несколько принципов работы шкафа с пароувлажнением, например: когда на дне растоечного шкафа установлены нагревательные тэны по вверх них крепиться поддон с водой и за счет испарения увлажняются тестозаготовки, в других примерах в расстоичный шкаф устанавливают парогенератор подключенный к водопроводу, он в автоматическом режиме увлажняет воздух в рабочей камере. Конструкцию шкафа изготавливают в нескольких вариантах, оцинкованная и нержавеющая сталь, а так же из черного эмалированного металла. Двери производятся из каленого стекла. Также стоит обратить внимания что шкаф расстоечный можно подобрать по количеству ярусов, а так же размеру противня.  

Все оборудование

Расстоечный шкаф

ЦЕНЫ


БРЕНДЫ

посмотреть все бренды

размер гастроемкости

наличие конвекции

наличие пароувлажнения

вкатная тележка

марка стали

система управления

цвет