Федеральный поставщик мировых производителей профессионального оборудования в сегменте HoReCa и Retail

8 (800) 201-44-23

info@strateg-market.ru

Расстоечные шкафы

1

...

19

20

21

22

23

24

Расстоечный шкаф Восход ШРЭ-2.2

материал корпуса: нержавеющая сталь, материал внутреннего объема: нержавеющая сталь, материал дверей: нержавеющая сталь, система управления: электромеханическая

21 000 руб.

Купить

Расстоечный шкаф Интэко-Мастер Р 93-01

уровней: 1, направляющие под пекарские листы: есть, вместимость гастроемкостей: 9, расстояние между направляющими: 75 мм

22 000 руб.

Купить

Расстоечный шкаф Интэко-Мастер Р 94-01

уровней: 1, направляющие под пекарские листы: есть, вместимость гастроемкостей: 9, расстояние между направляющими: 75 мм

31 000 руб.

Купить

Расстоечный шкаф Интэко-Мастер Р-93

направляющие под пекарские листы: есть, вместимость гастроемкостей: 9, наличие конвекции: нет, количество дверей: 1

22 500 руб.

Купить

Расстоечный шкаф Интэко-Мастер Р-94

направляющие под пекарские листы: есть, вместимость гастроемкостей: 9, размер гастроемкости: 600х400, наличие конвекции: есть

38 000 руб.

Купить

Расстоечный шкаф Иртыш ШР-2

наличие конвекции: есть, количество дверей: 2, min температура: 25 °С, max температура: 40 °С

Расстоечный шкаф Иртыш ШР-21

наличие конвекции: есть, количество дверей: 2, min температура: 25 °С, max температура: 40 °С

Расстоечный шкаф Иртыш ШР-31У

наличие конвекции: есть, количество дверей: 1, min температура: 25 °С, max температура: 40 °С

Расстоечный шкаф Иртыш ШР-3У

наличие конвекции: есть, количество дверей: 1, min температура: 25 °С, max температура: 40 °С

Расстоечный шкаф Иртыш ШР-41

вместимость гастроемкостей: 9, размер гастроемкости: GN 1/1-20, наличие конвекции: есть, количество дверей: 2

Расстоечный шкаф Камик ШР-40600

уровней: 10, направляющие под пекарские листы: есть, размер гастроемкости: 600х400, количество дверей: 2

Расстоечный шкаф Камик ШР-5528

уровней: 10, направляющие под пекарские листы: есть, размер гастроемкости: 600х400, количество дверей: 2

Расстоечный шкаф Камик ШР-5530

уровней: 10, направляющие под пекарские листы: есть, размер гастроемкости: 435x315, количество дверей: 1

Расстоечный шкаф Кий-В ШР-6-760

вместимость гастроемкостей: 6, размер гастроемкости: 600х400, количество дверей: 2, вкатная тележка: нет

Расстоечный шкаф Кий-В ШР-6-805

вместимость гастроемкостей: 6, вкатная тележка: нет, сквозной проход тележек: нет, min температура: 30 °С

Расстоечный шкаф Кий-В ШР-7-595

направляющие под пекарские листы: есть, вместимость гастроемкостей: 7, размер гастроемкости: 460x330, количество дверей: 1

Расстоечный шкаф Кий-В ШР-8-595

уровней: 7, направляющие под пекарские листы: есть, расстояние между направляющими: 80 мм, размер гастроемкости: 460x330

Расстоечный шкаф Кий-В ШР-9-760

вместимость гастроемкостей: 9, размер гастроемкости: 600х400, количество дверей: 2, min температура: 30 °С

Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТ-435

min температура: 20 °С, max температура: 90 °С, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал дверей: стекло

Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТ-530

уровней: 1, направляющие под пекарские листы: есть, вместимость гастроемкостей: 8, размер гастроемкости: 325х530

Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТ-530У

min температура: 20 °С, max температура: 90 °С, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал дверей: стекло

Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТ-650

уровней: 1, направляющие под пекарские листы: есть, вместимость гастроемкостей: 8, размер гастроемкости: 530x650

Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТПК-435

min температура: 20 °С, max температура: 90 °С, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал дверей: стекло

Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТПК-530У

min температура: 20 °С, max температура: 90 °С, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал дверей: стекло

Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТПК-650У

min температура: 20 °С, max температура: 90 °С, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал дверей: стекло

1

...

19

20

21

22

23

24

Вы когда не будь слышали что такое расстоечный шкаф? Многие слышали, но немногие знают его незаменимое предназначение в пекарном деле. Спрос на хлебобулочные кондитерские изделия велик и многогранен этой продукцией пользуется все население земного шара. В связи с этим, постоянно конструируются и модернизируется оборудование для пекарен. Расстоечный шкаф служит для облегчения тестоподготовки, за счет чего вы увеличиваете свое производство и улучшаете внешний вид продукции тем самым приближаете к гостам и стандартам, Расстойка используется для поднятия, стабилизации и увлажнения теста, так же исключает обветривание тестовых заготовок. Есть несколько принципов работы шкафа с пароувлажнением, например: когда на дне растоечного шкафа установлены нагревательные тэны по вверх них крепиться поддон с водой и за счет испарения увлажняются тестозаготовки, в других примерах в расстоичный шкаф устанавливают парогенератор подключенный к водопроводу, он в автоматическом режиме увлажняет воздух в рабочей камере. Конструкцию шкафа изготавливают в нескольких вариантах, оцинкованная и нержавеющая сталь, а так же из черного эмалированного металла. Двери производятся из каленого стекла. Также стоит обратить внимания что шкаф расстоечный можно подобрать по количеству ярусов, а так же размеру противня.  

Все оборудование

Расстоечный шкаф

ЦЕНЫ


БРЕНДЫ

посмотреть все бренды

размер гастроемкости

наличие конвекции

наличие пароувлажнения

вкатная тележка

марка стали

система управления

цвет