Федеральный поставщик мировых производителей профессионального оборудования в сегменте HoReCa и Retail

8(900)650-90-80

info@strateg-market.ru

Расстоечный шкаф

1

2

3

4

5

6

...

24

1. Расстоечный шкаф Roller Grill EP 800 Ручное управление парообразованием, поставляется без решетки.

направляющие под пекарские листы: есть, max температура: 29 °С, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал внутреннего объема: нержавеющая сталь

67 000 руб.

Купить

1. Расстоечный шкаф Unox XL 1003 866х950х1879мм, механическое (ручное) управление

уровней: 1, направляющие под пекарские листы: есть, вместимость гастроемкостей: 16, расстояние между направляющими: 80 мм

168 000 руб.

Купить

1. Расстоечный шкаф Unox XL 413 12листов 400х600, имеет собственное ручное управление

уровней: 12, направляющие под пекарские листы: есть, расстояние между направляющими: 75 мм, размер гастроемкости: 600х400

82 250 руб.

Купить

1. Расстоечный шкаф Unox XL 415 12листов 400х600, управляется от шкафа, подходит для шкафов XB

уровней: 12, направляющие под пекарские листы: есть, расстояние между направляющими: 75 мм, размер гастроемкости: 600х400

82 250 руб.

Купить

1. Расстоечный шкаф Unox XL413 12листов 400х600, имеет собственное ручное управление

уровней: 12, направляющие под пекарские листы: есть, расстояние между направляющими: 75 мм, размер гастроемкости: 600х400

80 000 руб.

Купить

1. Расстоечный шкаф Unox XL415 12листов 400х600, управляется от шкафа, подходит для шкафов XB

уровней: 12, направляющие под пекарские листы: есть, расстояние между направляющими: 75 мм, размер гастроемкости: 600х400

82 000 руб.

Купить

1. Расстоечный шкаф Unox XLT 133 8 листов 460х330мм, маx температура - 70 градусов, самостоятельная панель управления

уровней: 8, направляющие под пекарские листы: есть, расстояние между направляющими: 70 мм, размер гастроемкости: 460x330

42 250 руб.

Купить

1. Расстоечный шкаф Unox XLT 135 8 листов 460х330мм, максимальная температура - 50 градусов

уровней: 8, размер гастроемкости: 460x330, наличие пароувлажнения: есть, количество дверей: 1

41 900 руб.

Купить

1. Расстоечный шкаф Unox XLT 193 8 листов 400х600мм, max температура - 70 градусов, имеет самостоятельную панель управления

уровней: 8, размер гастроемкости: 600х400, функции рассточеного шкафа: есть, наличие пароувлажнения: есть

53 800 руб.

Купить

1. Расстоечный шкаф Unox XLT 195 8 листов 400х600мм, максимальная температура - 50 градусов

уровней: 8, направляющие под пекарские листы: есть, расстояние между направляющими: 70 мм, размер гастроемкости: 600х400

54 250 руб.

Купить

1. Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-12EU-C 12 листов 600х400, мах температура 50 градусов

уровней: 12, направляющие под пекарские листы: есть, расстояние между направляющими: 75 мм, размер гастроемкости: 600х400

1. Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-16EU-D 866x950x1879, самостоятельная панель управления

уровней: 16, направляющие под пекарские листы: есть, расстояние между направляющими: 75 мм, размер гастроемкости: 600х400

1.Расстоечный шкаф Gierre BAKE 10 UG 10 листов 400х600мм,дверцы-стекло,вес нетто-68кг

уровней: 10, вместимость гастроемкостей: 10, размер гастроемкости: 600х400, min температура: 30 °С

86 000 руб.

Купить

1.Расстоечный шкаф Gierre LIEV 09 '600*565*912;220V;9против.432*343;1,4кВт;для BRIO

вместимость гастроемкостей: 9, min температура: 30 °С, max температура: 90 °С, материал корпуса: крашеный металл

31 000 руб.

Купить

1.Расстоечный шкаф Gierre LIEV 13 975x940x740мм;1,4кВт,220в,10*600x400,пароувл,нерж

вместимость гастроемкостей: 10, размер гастроемкости: 600х400, min температура: 30 °С, max температура: 90 °С

98 000 руб.

Купить

1.Расстоечный шкаф Gierre LIEV 14 860*590*912;220В;9против.600*400;1,4кВт; н\ж,brio ma

вместимость гастроемкостей: 9, размер гастроемкости: 600х400, min температура: 30 °С, max температура: 90 °С

46 000 руб.

Купить

1.Расстоечный шкаф Rada 1052105 Шкаф расстоечный РШ-10Н 1025х740х760

вместимость гастроемкостей: 10, размер гастроемкости: GN 1/1-65, количество дверей: 2, min температура: 30 °С

35 300 руб.

Купить

1.Расстоечный шкаф Rada 1052158 Шкаф расстоечный РШ-10Н-01 1025х740х760

уровней: 10, наличие конвекции: нет, наличие пароувлажнения: есть, количество дверей: 2

27 200 руб.

Купить

Расстоечная BASSANINA PCR6080.4.2 2ДВЕРИ/4ТЕЛЕЖКИ

уровней: 15,16,18,20, направляющие под пекарские листы: 600х800, вместимость гастроемкостей: 15,16,18,20, размер гастроемкости: 800х600 мм

Расстоечная камера BASSANINA PCR4060.2.1 1ДВЕРЬ/2ТЕЛЕЖКИ С ПОЛОМ

уровней: 15,16,18,20, направляющие под пекарские листы: 400х600, вместимость гастроемкостей: 15,16,18,20, размер гастроемкости: 600х400 мм

Расстоечная камера BASSANINA PCR6080.2.1 1ДВЕРЬ/2ТЕЛЕЖКИ С ПОЛОМ

уровней: 15,16,18,20, направляющие под пекарские листы: 600х800, вместимость гастроемкостей: 15,16,18,20, размер гастроемкости: 800х600 мм

Расстоечная камера Abat ШРТ-4ЭШ, 4 полки-решетки, стекл. дверь, част. нерж, на ножках, 1300x1083x615 мм

объем: 41 л, вместимость гастроемкостей: 4, количество дверей: 2, min температура: 40 °С

Расстоечная камера Abat ШРТ-4ЭШ, 4 полки-решетки, стекл. дверь, част. нерж, на ножках, с крышкой, 1300x1083x615 мм

объем: 42.7 л, вместимость гастроемкостей: 4, количество дверей: 2, min температура: 40 °С

Расстоечная камера Abat ШРТ-6ЭШ, 6 полок-решеток, стекл. дверь, част. нерж, 1300x1083x650 мм

объем: 54 л, вместимость гастроемкостей: 6, количество дверей: 2, min температура: 40 °С

Расстоечная камера Abat ШРТ-6ЭШ, 6 полок-решеток, стекл. дверь, част. нерж, с подставкой и крышкой, 1300x1083x650 мм

объем: 54 л, вместимость гастроемкостей: 6, количество дверей: 2, min температура: 40 °С

Расстоечная камера BASSANINA PCR4060.2.1 1 ДВЕРЬ/2ТЕЛЕЖКИ

уровней: 15,16,18,20, направляющие под пекарские листы: 400х600, вместимость гастроемкостей: 15,16,18,20, размер гастроемкости: 600х400 мм

Расстоечная камера BASSANINA PCR4060.2.2 2ДВЕРИ/2ТЕЛЕЖКИ

уровней: 15,16,18,20, направляющие под пекарские листы: 400х600, вместимость гастроемкостей: 15,16,18,20, размер гастроемкости: 600х400 мм

Расстоечная камера BASSANINA PCR6080.1.1 1ДВЕРЬ/1ТЕЛЕЖКА

уровней: 15,16,18,20, направляющие под пекарские листы: 600х800, вместимость гастроемкостей: 15,16,18,20, размер гастроемкости: 800х600 мм

Расстоечная камера BASSANINA PCR6080.2.1 1ДВЕРЬ/2ТЕЛЕЖКИ

уровней: 15,16,18,20, направляющие под пекарские листы: 600х800, вместимость гастроемкостей: 15,16,18,20, размер гастроемкости: 800х600 мм

Расстоечная камера BASSANINA PCR6080.2.2 2ДВЕРИ/2ТЕЛЕЖКИ

уровней: 15,16,18,20, направляющие под пекарские листы: 600х800, вместимость гастроемкостей: 15,16,18,20, размер гастроемкости: 800х600 мм

1

2

3

4

5

6

...

24

Вы когда не будь слышали что такое расстоечный шкаф? Многие слышали, но немногие знают его незаменимое предназначение в пекарном деле. Спрос на хлебобулочные кондитерские изделия велик и многогранен этой продукцией пользуется все население земного шара. В связи с этим, постоянно конструируются и модернизируется оборудование для пекарен. Расстоечный шкаф служит для облегчения тестоподготовки, за счет чего вы увеличиваете свое производство и улучшаете внешний вид продукции тем самым приближаете к гостам и стандартам, Расстойка используется для поднятия, стабилизации и увлажнения теста, так же исключает обветривание тестовых заготовок. Есть несколько принципов работы шкафа с пароувлажнением, например: когда на дне растоечного шкафа установлены нагревательные тэны по вверх них крепиться поддон с водой и за счет испарения увлажняются тестозаготовки, в других примерах в расстоичный шкаф устанавливают парогенератор подключенный к водопроводу, он в автоматическом режиме увлажняет воздух в рабочей камере. Конструкцию шкафа изготавливают в нескольких вариантах, оцинкованная и нержавеющая сталь, а так же из черного эмалированного металла. Двери производятся из каленого стекла. Также стоит обратить внимания что шкаф расстоечный можно подобрать по количеству ярусов, а так же размеру противня.

Все оборудование

Расстоечный шкаф

ЦЕНЫ


БРЕНДЫ

посмотреть все бренды

упаковка

цвет

наличие замка

система управления

подсветка

материал дверей

материал внутреннего объема

марка стали

материал корпуса

ножки на колесиках

сквозной проход тележек

вкатная тележка

наличие пароувлажнения

наличие конвекции

функции рассточеного шкафа

размер гастроемкости

направляющие под пекарские листы