Федеральный поставщик мировых производителей профессионального оборудования в сегменте HoReCa и Retail

8(900)650-90-80

info@strateg-market.ru

Печь туннельная

1

2

3

4

Печь туннельная CRV SF - 1300

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, плавная регулировка температуры: есть, ширина транспортера: 520 мм

Печь туннельная CRV SF - 1900

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, плавная регулировка температуры: есть, ширина транспортера: 520 мм

Печь туннельная Gastrorag EP-VPS-8A

уровней: 1, количество камер: 1, материал корпуса: нержавеющая сталь, система управления: электронная

62 000 руб.

Купить

Печь туннельная Jufeba SN-0

уровней: 1, количество камер: 1, max температура: 200 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Jufeba SN-1

уровней: 1, количество камер: 1, max температура: 200 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Jufeba SN-2

уровней: 1, количество камер: 1, max температура: 200 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 10/1240

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 10/640

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 10/940

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 11/1240

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 11/640

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 11/940

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 4/1240

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 4/640

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 4/940

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 5/1240

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 5/640

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 5/940

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 6/1240

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 6/640

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 6/940

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 7/1240

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 7/640

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 7/940

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 8/1240

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 8/640

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 8/940

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 9/1240

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 9/640

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

Печь туннельная Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 9/940

энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн, max температура: 300 °С, плавная регулировка температуры: есть

1

2

3

4

Если Вы задались вопросом о выборе печи для таких заведений как пиццерия, сетевых заведений общественного питания, а также любых других заведений общепита с высокой проходимостью, либо для кондитерских цехов по производству хлебобулочных изделий, тогда обратите внимание на туннельную печь. Особенность таких печей заключена именно в их конструкции, что позволяет свести к минимуму человеческий фактор в процессе приготовления блюд. Называют такие печи непрерывные конвейерные либо туннельные. Они подходят для приготовления кондитерских и мучных изделий, таких как: пончики, крекеры, замороженные блинчики, слойки, печенье, пряники, пиццы и так далее. Принцип работы прост — заготовки либо полуфабрикаты помещаются на движущийся контейнер, на котором они продвигаются через обогреваемый туннель, где подвергаются тепловой обработке. Скорость движения конвейера, точно также как и температура внутри рабочего объема, регулируется, что позволяет продукции двигаться равномерно, а также добиться оптимального результата в приготовлении самых разнообразных блюд. Если говорить о преимуществах такого рода печи, то к ним относится, во-первых, то обстоятельство, что процесс приготовления продуктов является непрерывным, в связи с чем эффективно используется рабочее время, что, в свою очередь, увеличивает масштаб производства и снижает себестоимость продукции; во-вторых, стабильное качество продукции по всей длине и ширине печи за счет равномерного распределения температуры; в-третьих, автоматизация производства, которая уменьшает влияние человеческого фактора, что заметно отражается на качестве продукта. К недостаткам данного вида печи можно отнести то, что с помощью такого оборудования проблематично производить блюда, для приготовления которых требуется разная температура, а также разное время. Все-таки, в случае, если Ваш выбор остановился именно на туннельной печи, то при подборе такого оборудования необходимо определиться со следующими характеристиками: выбрать наиболее экономичный и доступный для Вас энергоноситель; определиться с температурным режимом, который напрямую зависит от той или иной продукции, которую Вы собираетесь готовить; выбрать вид транспортера туннельной печи.

ЦЕНЫ


БРЕНДЫ

ножки на колесиках

подсветка

смотровое окно

материал корпуса

система управления

цвет

энергоноситель

плавная регулировка температуры

вкатная тележка

под туннельной печи