Федеральный поставщик мировых производителей профессионального оборудования в сегменте HoReCa и Retail

8(900)650-90-80

info@strateg-market.ru

Печь конвекционная

1

2

3

4

5

6

...

54

1. Печь конвеккционная UNOX XEBC-04EU-E1R 4 листа 600х400, панель MASTER.Touch ONE

уровней: 4, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, min температура: 30ºС

1. Печь конвекционная Roller Grill FC 340 550х470х330мм, 2,4кВт, темп 0-250°С, таймер, 3 ур.

уровней: 3, энергоноситель: электричество, min температура: 0 °С, max температура: 250 °С

34 500 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Roller Grill FC 60 0-300С, в комплекте 4 решетки 450х340мм.

уровней: 4, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн

46 500 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Roller Grill FC 60 TQ

уровней: 4, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, min температура: 0 °С

55 000 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Unox XB 693 6 400x600,панель управления Manual

уровней: 6, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, min температура: 30 °С

136 800 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Unox XB 695 6 400x600,панель управления Dymanic

уровней: 10, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, min температура: 30 °С

151 800 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Unox XB 893 10 400x600,панель управления Manual

уровней: 10, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, min температура: 30 °С

201 500 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Unox XB 895 10 400x600,панель управления Dymanic

уровней: 10, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, min температура: 30 °С

210 500 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Unox XF003 480x523x402, 220В, 2,62кВт, 3 уровня 342х242, Roberta

уровней: 3, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн

25 500 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Unox XF013 600х587х402 мм, 2,62кВт , 3 уровня 460х330

уровней: 3, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн

27 500 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Unox XF023 в комплекте 4 противня TG305 (460х330мм), мах.тем-ра- 260град.

уровней: 4, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн

29 500 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Unox XF043 4 листа 400х600мм, панель управления Manual, вес нетто-44кг

уровней: 4, энергоноситель: электричество, min температура: 30 °С, max температура: 260 °С

56 500 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Unox XF135

уровней: 4, энергоноситель: электричество, температурный щуп: нет, наличие конвекции: есть

52 000 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Unox XFT 110 3 листа 460х330мм без пароувлажнения

уровней: 3, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн

45 800 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Unox XFT 113 MANUAL H 3 листа 460х330мм с пароувлажнением

уровней: 3, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, min температура: 30 °С

40 000 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Unox XFT 119 MATIC 3 листа 460х330мм с пароувлажнением

уровней: 3, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, min температура: 30 °С

68 200 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Unox XFT 130 CLASSIC 4 листа 460х330мм без пароувлажнения

уровней: 4, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн

48 000 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Unox XFT 133 MANUAL H 4 листа 460х330мм с пароувлажнением

уровней: 4, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн

41 500 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Unox XFT 135 DYNAMIC 4 листа 460х330мм с пароувлажнением

уровней: 4, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, min температура: 30 °С

55 500 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Unox XFT 180 CLASSIC 3 листа 400х600мм без пароувлажнения

уровней: 3, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, min температура: 30 °С

67 000 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Unox XFT 183 MANUAL H 3 листа 400х600мм с пароувлажнением

уровней: 3, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн

58 200 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Unox XFT 185 DYNAMIC 3 листа 400х600мм с пароувлажнением

уровней: 3, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, min температура: 30 °С

70 500 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Unox XFT 188 POWER DYNAMIC 3 листа 400х600мм с пароувлажнением

уровней: 3, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, min температура: 30 °С

76 250 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Unox XFT 190 CLASSIC 4 листа 400х600мм без пароувлажнения

уровней: 4, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, min температура: 30 °С

83 200 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Unox XFT 193 MANUAL H 4 листа 400х600мм с пароувлажнением

уровней: 4, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, min температура: 30 °С

72 250 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Unox XFT 195 DYNAMIC 4 листа 400х600мм с пароувлажнением

уровней: 4, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн

90 250 руб.

Купить

1. Печь конвекционная Unox XFT 199 MATIC 4 листа 400х600мм с пароувлажнением

уровней: 4, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, тип нагревательного элемента: тэн

116 550 руб.

Купить

1. Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-EPR 4 листа 600х400, панель MASTER.Touch PLUS

уровней: 4, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, min температура: 30ºС

1. Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-E1R 6 листов 600х400, панель MASTER.Touch ONE

уровней: 6, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, min температура: 30ºС

1. Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-EPR 6 листов 600х400, панель MASTER.Touch PLUS

уровней: 6, количество камер: 1, энергоноситель: электричество, min температура: 30ºС

1

2

3

4

5

6

...

54

Прежде чем выбирать конвекционную печь, нужно понимать в чем особенность данной печи ,где она будет установлена и что вы планируете в ней делать?! Конвекционная печь на сегодняшний день одна из самых популярных из серии теплового оборудования, которая играет очень важную роль в сферах общественно питания, небольших пекарен, кафетериев. Производителей данного оборудования очень разнообразный и иногда даже приводит в замешательство, какую же конвекционную печь выбрать? Разберем данную конструкцию, если вкратце сказать печь- это жарочный шкаф с принудительной системой циркуляцией воздуха в рабочей камере. При помощи конвекционной печи можно не только выпекать изделия из теста, но и можно готовить блюда из мяса, рыбы, овощей. В большинстве случаев, конвекционная печь используется совместно с растоечным шкафом, что позволяет организовать непрерывную работу и производства и реализации блюд. Данный вид печей имеет немало важных характеристик, при выборе конвекционной печи, стоит прежде всего сформулировать цель, для чего она приобретаться, а также определить сферу ее применения именно в вашем случае. Далее определиться с количеством уровней от 1го до 40, объемом самой камеры в литрах, например: объем данных печей может варьироваться от 34 до 380 литров. Ответить на вопросы сколько уровней и какой объем, легче когда вы будете понимать какое количество вам нужно продукции нужно выпечь. Так же определиться с энергоносителем: будет ли это природный газ или электричество? Не мало важный фактор это температурный режим которой вы будете работать, он может быть от 50 С градусов до 380С. Можно учитывать в функциях печи ,систему пароувлажнения, которая бывает как автоматической так и включаться в ручную, но не стоить путать Конвекционную печь с пароконвектоматом, основный отличия которых в том, что только в пароконвектомате можно контролировать уровень влажности с точностью до 1% Пароконвектомат это более сложное и высокотехнологичное оборудование. Если вы планируете выпекать изделия из слоеного теста, то пароувлажнение не будет лишним, так как придаст вашим изделиям золотистую глянцевую корочку, а вот для дрожжевого теста, функция пара совсем не обязательна.  

ЦЕНЫ


БРЕНДЫ

посмотреть все бренды

материал рабочего объема

автодоводчик дверей

ножки на колесиках

исполнение

тип дверей

реверс вентилятора

таймер

подсветка

смотровое окно

тип установки

материал корпуса

сквозной проход тележек

материал рабочей камеры

материал рабочей поверхности

материал дверей

марка стали

система управления

цвет

упаковка

наличие пароувлажнения

энергоноситель

тип нагревательного элемента

плавная регулировка температуры

температурный щуп

наличие гриля

наличие конвекции

вкатная тележка

размер гастроемкости

устройство самоотчистки парогенератора

система автоматической очистки камеры

подключение к водопроводу