Федеральный поставщик мировых производителей профессионального оборудования в сегменте HoReCa и Retail

8(900)650-90-80

info@strateg-market.ru

Cookshack предлагает следующее оборудование


Тепловое оборудование

Джин Эллис был увлечен барбекю и знал, что должен быть более легкий способ приготовить  его любимые продукты в его собственном заднем дворе. Джуди, жена Джина, поделилась своей любовью к кулинарии и помогла ему разработать линию соусов и протирок, которые мы по-прежнему используем сегодня!
Джин пытался создать легкие копченые продукты на угольном гриле с небольшим успехом. Он перешел к каменному камину, затем к металлическим грилям (первоначальная концепция дизайна для тех, кого мы называем SmartSmokers). «Поскольку технология металлических грилей улучшилась, так же как и наша еда», - сказала Донна Эллис-Джонсон, одна из трех детей Джин и Джуди.
Джин, когда-либо предпринимавший, знал, что в мире ресторанов есть потребность в оборудовании, которое может замедлять производство дыма без хлопот и ожиданий долгих часов. Изобретение распространилось как лесной пожар, и вскоре другие повара на заднем дворе стали просить меньшие версии его коммерческих единиц.